中新经纬客户端2月7日电(张芷菡) 春节本是餐饮行业的消费旺季,但受疫情影响,今年春节期间,餐饮店客流量大幅减少。许多餐饮企业在年前为“年夜饭”、春节聚餐准备的大量食材无处可用,甚至有餐厅摆摊卖囤积的食材,以减少损失。疫情下,餐饮企业如何自救?网红店表现如何?

餐饮业受损,网红店不例外

狂风卷着雪花,漫天飘飘洒洒。潜伏队员赶到预定地域刚刚席地而卧,转瞬就被大雪覆盖,与雪山冻土融为一体。时间流逝,他们身体的热量逐渐降低,1小时后手脚麻木,3小时后视线模糊……然而队员们无一退缩,直到任务完成。

攀到“刀背山”上,真正的考验才刚刚开始。“00后”战士匡扬武看着山下的河流细如银丝,有些胆怯腿软。见状,胡广军二话没说,拿出一根绳子将自己和匡扬武拴到一起,告诉他“两个人一条命”。这样的鼓励,让匡扬武瞬间有了底气,跟在团长后面顺利通过天险。

北上广深等一线城市仍然占据了主导地位,占总体比重高达七成。但与此同时,南京、西安、厦门、三亚、无锡等城市排名均有上升,由于旅游资源的投入以及一线城市的扩散效果,入境游客也走得更广更深。

外卖业务能救餐饮行业吗?付一夫表示,在当前疫情影响的大环境下,餐饮企业主动采取措施开展外卖服务,在一定程度上可以缓解到店客流量减少带来的压力。

营业中的网红店 常女士供图

党员带头走,辉煌就会有;军魂深扎根,梦想能成真。

专家建议补贴自救企业

边防哨所大多建在雪山顶上,没有固定训练场所。咋办?无名湖哨所党员骨干因地制宜组织训练,把矗立山巅的四层哨楼变成了精武场馆。射击训练时,哨兵们在各层楼道内持械运动,听令朝着对面的胸环靶练习。此举确实不够规范:一来枪与靶子的距离未足百米;二来胸环靶也不标准,比常用的比例缩小许多;三来枪手没有固定瞄准一个目标,楼上楼下的靶标都成打击对象。

这样一群党员,在雪域高原形成了一座巨大磁场。这磁场,吸引着一茬茬官兵前赴后继扎根边疆,把青春热血挥洒向钢铁长城。

每项戍边“特技”的产生,背后都有一段党员骨干的艰辛探索。雪域边关云遮雾罩,有时操作装备也很难辨清空中目标。为了练成“活雷达”,陶风每逢晴天都会留意飞机声响,通过声音把多型飞机区别开来。久而久之,他仅凭微弱声音就能大致判断出飞机方位、机型。

红柳还有个富有生命力的名字——左旋柳。面对高原的苦寒环境,它们旋转着生长,以此将根系深深扎进高山冻土。“看到红柳,就想起在党员带动下,一茬茬官兵扎根边疆的忠诚与奉献。”退伍30多年,前不久重回“娘家”的老兵邓学伟这样说。

1月22日,武汉大学中南医院全力救治新型冠状病毒感染的肺炎患者。图为抢救重症患者。中新社发 高翔 摄

情报显示,不法分子企图趁严寒低温越界闯关,上级命令卓拉哨所官兵负责拦截抓捕。

在高原上工作,最稀缺的是氧气,最宝贵的是精神。自1950年十八军将士进军西藏以来,一茬茬共产党员带领官兵坚守高原、甘于奉献,用青春和热血铸就了特别能吃苦、特别能忍耐、特别能战斗、特别能创业、特别能奉献的“老西藏精神”。正是靠着这种“缺氧不缺初心,使命高于生命”的拼搏韧劲,西藏军区新一代共产党人为“老西藏精神”注入新的时代内涵,坚持忠诚为魂、实干为本、奉献为荣,因使命而开拓,因责任而担当,带领官兵出色完成多项重大任务,像一颗颗永不生锈的钢钉,牢牢钉在祖国西南边关。

第一时间上报情况后,闫双林选择了看守车辆和物资。他在大风口上一守就是三天两夜,等到上级派人铲雪赶到时,闫双林已失去知觉,与车“结成一体”。他的头发被冰“拴”在车窗上,剪断才能分开。战友们都说,闫双林“仅伤毫发”是个奇迹。

中国广阔的市场与驰名世界的名山大川共同促进了入境游的持续成长。然而,在针对国外游客需求的配套基础措施上,还有哪些改善空间?

可就是这样,所达成的训练效果并不逊于正规靶场。参加上级比武,哨所官兵出手不凡:116米仰角射击,精准命中山顶探头;78米越障追歼,消灭“逃窜之敌”;42米横向点射,打穿一排隐显靶子……哨长易大扬说,战场上,敌人离你绝不会仅仅百米,更不会集中在一条直线上。组织距离不一的俯(仰)角射击训练,更能贴合实战需要。

“外国小伙”热爱中国,高铁游受到热捧

“山山山山连山山,此山可闻彼山音;朝夕径走仅半程,行行行行复行行……”哼着歌谣,边防某团党员巡逻队踏上冬季巡逻征程。

走进海拔4700多米的西藏岗巴县城,街道上光秃秃一片,唯一有树的地方就是军营。这些高原红柳是第一批戍边党员建营安家时栽下的“扎根树”。

都是哪些人更爱来中国?根据入境游客在携程平台上预订机票的数据显示,80后依然占比最高,达25%,而90、00后群体的比例逐年升高最快,50后的比例则呈现出缓步下降的趋势。50、90及00后因普遍较无工作负担且时间相对充裕,他们也更能够配合折扣机票的时段。

誓死也要完成任务,既是党员承诺,也是行动自觉。

而尽管国内旅游业者正积极推出数字化服务以确保游客能享受到便捷的旅游体验,但是提供在线服务的景点仍主要集中在一线城市。根据入境游客在携程平台预订门票的数据显示,目前在线景区的消费由80%集中在一线城市,其余各线城市的占比均在个位数。

边防某团官兵踏雪巡逻,党员冲锋在前。王 乾摄

赵萍认为,靠外卖缓解餐饮行业压力有一定难度。“虽然外卖渗透率已经非常高,但一方面,外卖通常集中在办公楼、医院、景点、交通枢纽等人流聚集处,受疫情影响,人流聚集减少,外卖新增长将受到打击;另一方面,人们也普遍关注外卖安全问题,外卖次数和频度会相应减少。”

中国国际经济交流中心总经济师陈文玲认为,餐饮业近几年来都是一个超过四万亿元人民币的大市场,平均一个季度就是一万多亿元人民币,一季度起码1/2时间不能外食和聚餐,餐饮业在一季度起码有5000亿元左右的经济损失。

初冬时节,上级领导到某观察哨检查工作。士官党员陶风介绍工作情况时,听到云中传来声响,随口就说:“是×型直升机飞过来了。”领导将信将疑,通过望远镜观测。果然,过了一会,远处山口出现直升机豆粒大小的踪迹。

——某旅七连排长 于志强

谈及那段两个多月的运输经历,四级军士长闫双林觉得十分庆幸。当时,汽车在冰雪构成的“动感地带”多次出现故障,他边修边走,昼夜兼程。行至一个大风口时,汽车再度趴窝,闫双林想尽办法仍难以修复。当时他面临两个选择:弃车寻找出路,或是原地等待救援。很明显,前者是求生,后者几乎就是等死……

——某旅火力连排长 陈秋任

——某基地连长 平措仁青

有人说,在高原边关“躺着都是奉献”。但边防某团团长高明诚不这么认为,他说:“要躺,回家躺去!”

15年前,战士李金来到潮湿多雾的多仁沟,首次亮嗓,他就喜欢上了在雾里放歌的豪放感觉。光荣入党后,李金来到国门前,在巨石上刻下“家”字明志,决心与战友把沉闷枯燥的生活,过成阳光灿烂的日子。他同战友修建晾衣棚,构建半地下温室,让大家穿上了去霉除潮的衣服,让营院瓜甜果香。有一次,他借休假之机,从云南老家带回喜润耐寒的花卉种子,让鲜花在高原高寒的哨所绽放。

而恒大研究院的疫情报告估算,去年春节7天假期,全国零售和餐饮业销售额约10050亿元,今年单餐饮零售业在此次春节7天内的损失预计到达5000亿元左右。

2月1日,央行发布通知,要求商业银行对受疫情影响较大的批发零售、住宿餐饮、物流运输、文化旅游等行业,以及有发展前景但暂时受困的企业,不得盲目抽贷、断贷、压贷。2月2日,财政部发布通知,帮助受疫情影响企业与金融机构对接,争取尽快放贷、不抽贷、不压贷、不断贷。

房在山巅,林在云海。

家住北京的消费者常女士告诉中新经纬记者,家附近的三里屯商业街中,多数餐厅都已经关闭,只有麦当劳和几家网红咖啡厅、网红甜品店仍在营业。不过,常女士称在假日期间光顾的网红咖啡厅和甜品店,店内都只有一两位消费者,也只各自有一位店员看店,而这些网红店平日里排队就需要近1小时。

2009年6月24日,大雨初歇,征程泥泞。周忠燕的丈夫、西藏军区边防某团原汽车队党支部副书记、队长胡永飞带领“党员突击队”抢运建材,车队如绿色长龙在云中盘旋。行至悬崖峭壁折成的大拐弯处,突遇路基下沉、乱石穿空……胡永飞综合分析地形,迅速派出安全员观察山上情况,自己则带队修路除障。

通知显示,各地要严格落实“集中患者、集中专家、集中资源、集中救治”原则,安排最强有力的医疗力量和医疗机构进行医疗救治。要进一步充实发热门诊、急诊和呼吸、重症等重点科室力量,加强人员药品物资保障。

——拉萨警备区中士 许云豪

哨所条件改善了,王毅却因病泪别哨位。“伴着朝霞迎来山高水长,我把青春融进雪莲盛开的天堂……”听着最喜欢的歌谣,王毅梦回雪山。尽管脑瘤压迫神经、手颤抖得厉害,但王毅还是歪歪扭扭写下《戍守边防100个应知道》留给后来战友。

入境游逆势增长,20大入境消费城市公布

大雪封山前,军区机关紧前做好冬囤工作,运输任务落到了某汽车团官兵身上。没啥好讲的,由党员担任的先锋驾驶员就该担最重任务、行最险征程。

身为党员,就该在生死存亡之际,挺身而出,诠释勇敢。

党员要争做全能标兵,扬长补短。只有全面提高素质,才能像钻石一样,每一面都闪闪发光。

通知指出,要加强对各级各类医疗机构医务人员培训,提高新型冠状病毒感染的肺炎早期识别和鉴别诊断能力,重点关注老年人和有基础疾病的特殊人群,密切观察病情变化。相关医疗机构要成立重症病例医疗救治工作组,按照《新型冠状病毒感染的肺炎重症、危重症病例诊疗方案(试行)》要求,在对症治疗的基础上,积极防治并发症,及时进行器官功能支持,最大限度降低病死率。

入境游配套仍有改善空间,在线景区预订一线城市占80%

“大家听我指挥,快速通过!”道路打通,胡永飞指挥车辆通过危险路段。战友们脱离了险境,胡永飞却因突遇险情,年轻的生命永远留在了舍身崖。

苏宁金融研究院消费金融研究中心主任付一夫认为,餐饮行业受损程度不以网红店或非网红店区分,而是要看资金实力。营收受阻情况下,餐厅仍要承担员工薪资、水电、租金等成本,在资金方面有实力的大型连锁餐饮企业能够“抗一抗”,而中小微的餐饮企业营收骤降,不排除压力下闭店可能。

一方面这是对一线城市耕耘及投入旅游业的肯定;另一方面,这也反映出许多新兴的旅游景点仍相当依赖线下的销售渠道,这对于语言不通的国外游客来说并不友善。因此,未来非一线城市的入境消费需进一步利用线上渠道来撬动。

通知还特别强调,各省级卫生健康行政部门要及时按程序报告本地重症病例情况。各省份对本地重症病例要做到底数清、情况明,切实提高数据报送准确性,防止错报漏报,杜绝瞒报。

戍边守防任务重大,防区的风吹草动都要门儿清。卓拉哨所户外不适宜活动,党员骨干不满足于观察室得来的数据,就到风口山巅寻找最佳观察点位。有一年入冬后,驻地气温突降,一夜间雪墙比人还高。党员、四级军士长段新林仰望被雪覆盖的制高点位,动了心思。他取来工兵锹,猛铲3个多小时,清出一条20米长的通天雪路,建立起一座移动观察哨。

隆冬,西藏军区礼堂座无虚席,一部关于党员带领官兵戍边的纪录片正在上映——

赵萍则认为,为恢复增长提供良好条件,进一步加大减税降费力度是必然的,但疫情对国家经济的影响是多方面的,对某一行业进行普惠性补贴并不现实。她建议,餐饮企业不能坐等救助,应主动采取措施自救,疫情过后消费者将更加注重食品安全,可以对顺应消费者新要求,进行明厨亮灶等提高食品安全质量投入的餐饮企业进行补贴。(中新经纬APP)

那年寒冬,为蹚出一条新巡逻路径,高明诚带领“党员突击队”踏着晨雪攀登,开辟安全通道。“把巡逻路上的雪坑、冰河、暗壑等危险地段标示出来,是一项造福代代戍边人的大事,冒险是值得的!”高明诚没顾过个人安危,一心想让巡逻路尽快“定型”。

一行人跋山涉水,在冰峰雪岭寻找“自然陷阱”,展开“死亡作业”。连续工作13个小时后,步履蹒跚到达目的地的高明诚立刻向上级报告情况:“巡逻路平均海拔4700多米,途经70多处危险路段,需蹚11条冰河,要攀21处断崖,跨过42块巨石,冰雹、雷电、雪崩频发……”汇报完,劳累过度的高明诚头一偏,一口鲜血吐在雪里。

相比多仁边防连,“绝壁哨所”拉则拉的生活方式更加“原始”,一度通信难、用电难、行路难……2010年4月,党支部书记王毅来到这个边防连,从此开始了“泥腿书记”的征程。为了连队工作,他多个日夜不眠不休,带领连队捧回“边防执勤先进单位”“基层全面建设先进单位”等奖牌;为了哨所建设,他带头搬运砖块、钢筋和水泥,把高压锅、洗衣机、电视机、冰柜等设备搬进哨楼。

而哪些城市更受入境游客的喜爱?根据万事达卡匿名且汇总数据,入境游旅客前二十大消费城市分别是上海、北京、广州、深圳、苏州、杭州、南京、成都、东莞、西安、厦门、青岛、天津、三亚、无锡、张家界、大连、重庆、珠海和佛山。

险情的出现,往往没有任何征兆。走着走着,负责开路的一名干部突然掉进腐叶叠积的沟壑。拽着攀登绳爬到安全地带的这名开路者,是获评“全国优秀共产党员”的边防某团团长胡广军。有22年党龄的他,每次巡逻都坚持担当先导。

这样一群党员,在雪域高原形成了一座巨大磁场

“共产党员朝前站!”队伍集合完毕,听到杨东儒的话后,几名党员毫不犹豫地站到队伍前面。由于无法判断不法分子何时现身,这次潜伏很可能要变成持久战。

“永飞,虽然我把你的骨灰带回了老家,但是你的魂却留在了这里!”纪录片中军嫂周忠燕的嘶声哭喊,把大家的思绪带回到十年前的舍身崖畔。

不同年龄段的游客在出行选择上亦呈现出差异化,在火车票券的预订人数占比中,70后客群为多数,占比近30%,而此年龄段中又有高比例为商务游客,这代表商务游正深入一线城市以外地区。

首先是支付系统尚不完善,普遍来说,尤其是来自欧洲地区的外国游客,在国内旅游时相当依赖ATM取现,以确保能够顺利完成支付,而此现象也较常发生在外卡收单环境较不完备的非一线城市。基于安全因素考虑,旅客往往不愿随身携带大笔现金,加上中小型的商户因习惯移动支付,常不会准备足够现金找零,此类情况加剧国外游客在游历中国时的不便利性。

举例来说,三亚新设置国际旅游消费中心以及扩增多条航线带动入境成长,而广东省主要口岸城市在2019年5月实施144小时过境签后,入境消费的同比增速提升明显,而国际旅游合作的开放与强化也支持入境游客更广阔深入的脚步。

某旅党员在战地过组织生活,批评和自我批评同样硝烟弥漫。于 茗摄

隔离在家必不可免使餐厅客流量骤减,不仅是普通餐厅,昔日的网红餐厅也不再有排队购买的盛况。

2018年至2019年间,中国入境游总人次及消费总金额仍呈现逆势增长,由此可见中国仍对国际游客有较大的吸引力。通过对消费类型的进一步细分,可发现带动商务消费与休闲消费的领先国家与地区大致相同。

冬雪刚把夜幕染白,卓拉哨所哨长杨东儒就吹响了“集结号”。

以堂食为主要营收渠道的西贝,为了缓解堂食客流骤减和原材料囤积带来的压力,选择关闭堂食,开启外卖以自救。但西贝董事长贾国龙透露,如今每天的外卖额只能达到正常水平的10%,是杯水车薪。

通知强调,重症病例应当尽快转运到本辖区综合力量最强、具备呼吸道传染病防护条件的医院,专车转运,及时、科学、规范洗消;车上工作人员要按规定防护。医疗机构要加强院感防控培训,落实岗位职责,严格执行消毒隔离,科学实施个人防护措施。同时,医疗机构要加强临床实验室生物安全管理,尽最大努力避免医院感染发生。(完)

高明诚用生命完成了最后一次对组织的汇报,对于家人,他却没能留下只言片语。

付一夫指出,当前餐饮企业特别是小微餐饮企业的融资困难凸显,中小微企业在可抵押物等方面较差,融资较难,在疫情影响营收情况下,获得贷款难度加大,这是他们面对最主要的风险。应当加大金融支持。

每项戍边“特技”,背后都有党员骨干的艰辛探索

弥留之际,他努力睁开眼睛,朝着边关方向敬了最后一个军礼……

誓死也要完成任务,既是党员承诺,也是行动自觉

在飞机入境后,高铁在非一线城市也日渐普及,根据入境游客在携程平台上预订火车票的数据,2017年至2019年,预订人次增长达27%,入境游客也越来越青睐这一高效便捷的交通工具。另外,非一线城市火车票预订人数的年均增长率也高于一线城市,这体现了入境游客正在将脚步迈向中国腹地。

刀前谈笑自如,色不变;有泪藏于眼底,不轻弹;头顶天,脚踩地,坚如磐。若欲以威武屈,头可断。

巡逻要当排头兵,这是先辈们用生命立起的标杆。戍边史册曾记下这样悲壮的一页:1984年1月15日,时任西藏军区司令员张贵荣在勘查边防道路时突然发病牺牲。更加令人痛心的,是之后的1991年、1998年和2005年,这条边防线上又相继有官兵倒下。胡广军说,从那以后,带头以身涉险为战友开辟安全通道,已成为对党员领导干部的基本要求。

团长将自己与战士拴到一起,告诉他“两个人一条命”

中新经纬版权所有,未经书面授权,任何单位及个人不得转载、摘编以其它方式使用。

兵者,战、守、迁皆施于营垒。哨所之于官兵,涵盖了国与家的完整意义。

在疫情导致到店消费客流量大幅减少的情况下,发展外卖业务成为许多餐厅首选应对之策。立春春饼套餐外卖、汤圆外卖、老字号外卖纷纷推出。外卖平台饿了么也在1月30日表态,2月1日-2月29日,对全国所有口碑商家免除商品佣金。